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乳化罐是適用于液料在無菌的容器中貯存，所以在生產(chǎn)使用之前，應(yīng)用洗滌劑進(jìn)行清洗，其清洗要注意各種因素來選定，具有壓力通過洗缸器進(jìn)行清洗，并且用清水也通過該洗皿器重新洗凈，分別在底部出料口放完清洗液關(guān)閉好各閥門。打開蒸汽閥，進(jìn)行殺菌清菌。
乳化罐在運(yùn)作時如有撞擊聲，可能是因為軸瓦間隙加大；泵體內(nèi)部有雜物；柱塞與承壓塊之間有間隙。解決方案是更換軸瓦；清楚雜物；調(diào)整電機(jī)與泵，使其同軸；擰緊壓緊螺套。
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